Cela faisait des mois que je passais devant ce restaurant, l’oeil attiré par les lampions multicolores qui flottent devant les grandes baies vitrées, et que je me disais à chaque fois qu’il fallait que je le teste. Et bien, c’est chose faite ! Et je regrette de ne pas avoir poussée la porte de ce restaurant japonais plus tôt !
Une cuisine traditionnelle, des saveurs authentiques que je ne connaissais pas malgré mon amour pour la cuisine japonaise, des goûts qui font voyager, une healthy food savoureuse et colorée.
En japonais, niko niko signifie « sourire » et c’est le sourire aux lèvres que l’on déguste la cuisine du chef japonais du restaurant.
Après une entrée veggie avec des légumes japonais cuisinés dans un bouillon bourré de saveurs, j’ai dévoré un bento sushis du jour composés de makis, de californias, de nigiris. Des produits ultra frais, une cuisine gourmande et équilibrée. Le tout arrosé d’un délicieux thé vert.
Un déjeuner très agréable pour une vingtaine d’euros, dans un joli restaurant à la décoration boisée et minimaliste. Une adresse gourmande que je conseille à tous les adeptes de cuisine japonaise.
Niko Niko – Bento et sushi
72 avenue des Vosges – Strasbourg
1 Commentaire
Voici une bonne adresse que nous partageons ;)
Je n’y vais pas souvent car c’est un peu excentré mais je n’ai jamais été déçue ! Je recommande.